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    • ABADEJO

    • 24,00 IVA Incluido
    • El abadejo es un pescado blanco con una textura similar a la de la merluza. Se caracteriza por su bajo contenido en grasa, aporta proteínas de calidad y grasas insaturadas Omega 3 que ayudan a disminuir la fijación del colesterol. Es una elección magnífica para dietas. El abadejo admite múltiples usos en recetas: en rodajas cocido con aceite de oliva,…
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  • ALAS DE RAYAALAS DE RAYAVista rápida
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    • ALAS DE RAYA

    • 6,0012,00 IVA Incluido
    • Las "alas de raya" es un pescado cartilaginoso, es decir sin espinas, de textura tierna y muy sabrosa. Es un pescado blanco, con poca grasa y alto contenido en aminoácidos esenciales, rico en vitamina B3 y minerales como sodio, magnesio, potasio y fósforo. Alimento ideal para niños y ancianos que se da bien en preparaciones fáciles como son: guisada, frita, a…
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    • ALMEJA ROJA

    • 12,5024,00 IVA Incluido
    • La almeja roja tiene una carne con intenso sabor a mar y es muy jugosa. Es muy apreciada por su alto valor culinario. Su buena consistencia permite preparar sopas, guisos marineros y guarniciones, además de unos excelentes arroces. De 35 a 40 piezas por kilo.
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    • BACALAO FRESCO

    • 20,00 IVA Incluido
    • Pescado blanco que proviene de los fríos mares del Atlántico Norte. Un pescado muy sano, sabroso, bajo en calorías y de muy fácil digestión. Muy apreciado por su carne firme, tierna y con pocas espinas que permite un amplísimo uso culinario: cocido con aceite de oliva, al pil pil, en salsa, guisado, al horno, en filetes, rebozado, a la plancha,…
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    • BOGAVANTE AZUL

    • 50,00 IVA Incluido
    • El bogavante azul es uno de los mariscos más tradicionales y apreciados de Galicia. El rey de las marisquerías gallegas. Su carne es blanca, fina, prieta y de sabor exquisito, mucho más intenso que el de la langosta. Es una delicia en recetas como arroces y plancha
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    • CABALLA

    • 5,0010,00 IVA Incluido
    • Caballa de las lonjas gallegas. El pescado azul por excelencia. De precio asequible y sabor exquisito es muy rico en Omega 3, lo que ayuda a reducir el colesterol y mejora el flujo sanguíneo. Recomendable en cualquier tipo de dieta Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, aunque es más deliciosa en la "temporada de la caballa".
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    • CALAMAR

    • 6,0012,00 IVA Incluido
    • El calamar es un molusco cefalópodo de la familia del pulpo, Capturado en aguas del atlántico norte con artes de arrastre, tiene carne sabrosa y blanda. Los calamares presumen de ser una de las tapas más  famosas de nuestra gastronomía en su versión a "la romana" aunque con otras opciones culinarias como puede ser "calamares rellenos ". Este calamar es…
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    • CAMARÓN

    • 40,0080,00 IVA Incluido
    • El camarón es un  crustáceo que habita en costas gallegas entre rocas y algas. Cuenta con un intenso sabor y carne jugosa el que lo hace irresistible, a la hora de comer se podría comparar a comer pipas pues es difícil parar. Rico en proteínas y poca grasa, es uno de los mas codiciados mariscos gallegos.
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    • CARABINERO

    • 73,00 IVA Incluido
    • El carabinero es de la familia de las gambas, se diferencia de estas por su color rojizo intenso y por su sabor y textura también  bastante mas intensa. Es ideal para salsas, arroces y pastas por el sabor que les aporta, tambien exquisito a la plancha con sal. Este producto es ultracongelado, se debe consumir en 48 horas tras  recibirlo.
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    • CENTOLLA DE LA RÍA

    • 28,0033,00 IVA Incluido
    • La centolla de la Ría o Centolla gallega es un crustáceo muy apreciado a nivel gastronómico, por la textura de su carne, su sabor a mar y su caldo excelente. ¿Centolla o Centollo? No es lo mismo y para gustos hay colores. Hay quién prefiere las Centollas porque, por lo general, tienen más cantidad de carne a la se suma…
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    • CIGALAS

    • 58,00 IVA Incluido
    • Cigalas frescas procedentes de las capturas de las flotas de arrastre que faenan en el litoral de Galicia y Gran Sol Están deliciosas cocidas, mejor si es en agua de mar, y a la plancha con un poquito de aceite y sal. También son un excelente ingrediente en arroces marineros, guisos con pescados blancos, en salpicón de marisco y son…
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    • COLAS DE RAPE

    • 8,00 IVA Incluido
    • Las colas de rape son la parte más apreciada y demandada de este pescado. Es donde se encuentra casi toda su carne y aproximadamente equivale la mitad del peso de una pieza de rape. Las colas de rape se presentan enteras y con piel y las podemos preparar con distintos cortes. Téngase en cuenta que las preparaciones minoran el peso…
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    • CORUJO

    • 12,00 IVA Incluido
    • Corujo de crianza, muy parecido al rodaballo por su forma y el sabor y textura de su carne Es un pescado blanco de gran calidad que permite múltiples preparaciones en la cocina: a la plancha, en caldeirada, guisado con patatas, o al horno, donde guarda todo su sabor. Lo cierto es que puede preparar igual que el rodaballo.
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    • DORADA DE CRIANZA

    • 5,00 IVA Incluido
    • Dorada de crianza en piscifactorías españolas. Pescado semigraso muy típico en la cocina española que destaca por su carne jugosa y sabrosa. Es perfecto para preparar al horno o a la plancha. Si se cocina de manera sencilla y con poca grasa, su consumo es adecuado en dietas de control de peso. Pescado fresco de gran calidad. Criado de manera…
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    • JUREL

    • 12,00 IVA Incluido
    • Jurel de las lonjas gallegas. Un pescado azul muy popular por su precio relativamente asequible y su sabor exquisito tan característico. Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, aunque es más abundante y sabroso en la temporada de junio a octubre. Pescado ideal para preparaciones sencillas: frito, a la brasa, en escabeche, al horno, cocido,....
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    • JURELITOS O CHINCHOS

    • 5,0010,00 IVA Incluido
    • Jurelitos o chinchos de las lonjas gallegas. Un pescado azul muy popular por su precio relativamente asequible y su sabor exquisito tan característico. Pescado ideal para preparar frito y en escabeche. No hay como unos jurelitos o chinchos fritos acompañados con los auténticos pimientos de herbón (uns pican e outros non)
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