CARABINERO

73,00 IVA Incluido

El carabinero es de la familia de las gambas, se diferencia de estas por su color rojizo intenso y por su sabor y textura también  bastante mas intensa.

Es ideal para salsas, arroces y pastas por el sabor que les aporta, tambien exquisito a la plancha con sal.

Este producto es ultracongelado, se debe consumir en 48 horas tras  recibirlo.

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Descripción

El carabinero también llamado langostino moruno.

Es un crustáceo decápodo de la misma familia que las gambas y langostinos,  habita en profundidades  entre 500 y 2000 metros, se alimenta de restos orgánicos plancton y algas.

Su cuerpo es similar el de una gamba a diferencia de su mayor tamaño y su gran coloración rojizo intenso; También se diferencia por su intenso sabor y textura.

Muy utilizado en arroces y pastas por el gran sabor que les aporta  sobre todo concentrado en la cabeza , excelente a la plancha con sal ,además de decorar cualquier plato con su llamativa coloración uniforme.

Este producto es ultracongelado en alta mar  debe consumirse en 48 horas después de recibirlo, puede congelarse.

 

 

Información adicional

Peso N/D
Peso gramos

Ficha Técnica

Denominación comercialCarabinero
Denominación científicaPlesiopenaeus adwarsianus
PresentaciónCongelado
Arte de PescaRedes de arrastre
OrigenAtlántico centro este
Capturado enFAO 31


Conservaciónde 0ºC a 5ºC
TemporadaTodo el año

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  • Opción disponible para cualquier zona de España.
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  • El día laboral de recepción del pedido será el día siguiente si éste es laboral y el pedido se recibe antes de las 14:00 horas y será el día laboral siguiente si no se cumpliese alguna de las dos condiciones señaladas.
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  • El pedido se prepara y entrega el mismo día, siempre que se reciba antes de las 10:00h de la mañana. Si el pedido se recibe entre las 10:00h y las 12:00h se entrega al día siguiente.
  • En ningún caso estos pedidos de entrega en el día estarán disponibles antes de las 12 de mañana.

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