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- Agotado
- Abadejo, Pescados
ABADEJO
- 24,00€ IVA Incluido
- El abadejo es un pescado blanco con una textura similar a la de la merluza. Se caracteriza por su bajo contenido en grasa, aporta proteínas de calidad y grasas insaturadas Omega 3 que ayudan a disminuir la fijación del colesterol. Es una elección magnífica para dietas. El abadejo admite múltiples usos en recetas: en rodajas cocido con aceite de oliva,…
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- Agotado
- Pescados
BACALAO FRESCO
- 20,00€ IVA Incluido
- Pescado blanco que proviene de los fríos mares del Atlántico Norte. Un pescado muy sano, sabroso, bajo en calorías y de muy fácil digestión. Muy apreciado por su carne firme, tierna y con pocas espinas que permite un amplísimo uso culinario: cocido con aceite de oliva, al pil pil, en salsa, guisado, al horno, en filetes, rebozado, a la plancha,…
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- Agotado
- Pescados, Rape
COLAS DE RAPE
- 8,00€ IVA Incluido
- Las colas de rape son la parte más apreciada y demandada de este pescado. Es donde se encuentra casi toda su carne y aproximadamente equivale la mitad del peso de una pieza de rape. Las colas de rape se presentan enteras y con piel y las podemos preparar con distintos cortes. Téngase en cuenta que las preparaciones minoran el peso…
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- Agotado
- Dorada, Pescados
DORADA ESTERO
- 9,00€ IVA Incluido
- Dorada salvaje rica en omega 3, con carne jugosa y esquisto paladar fino, cuenta con menos grasa que su variedad de crianza. Es ideal para dietas a la plancha y espectacular a la sal.
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- Agotado
- Lubina, Pescados
LUBINA ESTERO
- 9,00€ IVA Incluido
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- Agotado
- Palometa, Pescados
PALOMETA
- 9,00€ IVA Incluido
- La palometa es un pescado semigraso muy nutritivo. Ideal para niños y ancianos porque tiene poca espina y es fácil de sacar. Se presta a todo tipo de preparación: frita, a la plancha, a la brasa, guisada, al horno, con tomate, en escabeche,... pero hay que prestar atención a la jugosidad porque tiende a resecarse.
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- Agotado
- Abadejo, Bacalao, Caballa, Corujo, de caparazón, de concha, Dorada, Jurel, Lenguado, Lubina, Mariscos, Merluza, Palometa, Pescados, Pulpo, sepia y similar, Rapante, Rape, Raya, Rodaballo, Rubio, Salmón, Sardina
PESCADILLA
- 10,00€ IVA Incluido
- Pescadilla fina, merlucillas pequeñas que cuentan con un sabor muy fino y se adaptan a varias preparaciones, siendo elegida también por su buen precio. DE 4 A 5 PIEZAS POR KILO
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- Agotado
- Abadejo, Bacalao, Caballa, Corujo, de caparazón, de concha, Dorada, Jurel, Lenguado, Lubina, Mariscos, Merluza, Palometa, Pescados, Pulpo, sepia y similar, Rapante, Rape, Raya, Rodaballo, Rubio, Salmón, Sardina
SALMON AL CORTE
- 8,00€ – 16,00€ IVA Incluido
- El salmón es un rico pescado azul, con gran cantidad de ácidos grasos omega 3 y 6, muy rico a la plancha y en otras preparaciones
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- Agotado
- Abadejo, Bacalao, Caballa, Corujo, de caparazón, de concha, Dorada, Jurel, Lenguado, Lubina, Mariscos, Merluza, Palometa, Pescados, Pulpo, sepia y similar, Rapante, Rape, Raya, Rodaballo, Rubio, Salmón, Sardina
SALMON ENTERO
- 50,00€ IVA Incluido
- El salmón es un rico pescado azul, con gran cantidad de ácidos grasos omega 3 y 6, muy rico a la plancha y en otras preparaciones
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