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- Pescados, Raya
ALAS DE RAYA
- 6,00€ – 12,00€ IVA Incluido
- Las "alas de raya" es un pescado cartilaginoso, es decir sin espinas, de textura tierna y muy sabrosa. Es un pescado blanco, con poca grasa y alto contenido en aminoácidos esenciales, rico en vitamina B3 y minerales como sodio, magnesio, potasio y fósforo. Alimento ideal para niños y ancianos que se da bien en preparaciones fáciles como son: guisada, frita, a…
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- Agotado
- de concha, Mariscos
ALMEJA CHIRLA GRANDE
- 8,00€ – 16,00€ IVA Incluido
- Almeja chirla con un precio inmejorable. Un resultado de 10. Rica fresca y con buena comida. En kilo entran de 35 /40 piezas
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- Agotado
- de concha, Mariscos
ALMEJA ROJA
- 9,50€ – 19,00€ IVA Incluido
- La almeja roja tiene una carne con intenso sabor a mar y es muy jugosa. Es muy apreciada por su alto valor culinario. Su buena consistencia permite preparar sopas, guisos marineros y guarniciones, además de unos excelentes arroces. De 35 a 40 piezas por kilo.
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- Agotado
- Abadejo, Bacalao, Caballa, Corujo, de caparazón, de concha, Dorada, Jurel, Lenguado, Lubina, Mariscos, Merluza, Palometa, Pescados, Pulpo, sepia y similar, Rapante, Rape, Raya, Rodaballo, Rubio, Salmón, Sardina
BERBERECHO
- 6,50€ – 13,00€ IVA Incluido
- Berberecho Gallego con un sabor único a mar. Indispensable en las cocinas gallegas para darle mucho gusto a nuestros arroces y pastas
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- Agotado
- Caballa, Pescados
CABALLA
- 5,00€ – 10,00€ IVA Incluido
- Caballa de las lonjas gallegas. El pescado azul por excelencia. De precio asequible y sabor exquisito es muy rico en Omega 3, lo que ayuda a reducir el colesterol y mejora el flujo sanguíneo. Recomendable en cualquier tipo de dieta Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, aunque es más deliciosa en la "temporada de la caballa".
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- Agotado
- Mariscos, Pulpo, sepia y similar
CALAMAR
- 6,00€ – 12,00€ IVA Incluido
- El calamar es un molusco cefalópodo de la familia del pulpo, Capturado en aguas del atlántico norte con artes de arrastre, tiene carne sabrosa y blanda. Los calamares presumen de ser una de las tapas más famosas de nuestra gastronomía en su versión a "la romana" aunque con otras opciones culinarias como puede ser "calamares rellenos ". Este calamar es…
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- Agotado
- de caparazón, Mariscos
CAMARÓN
- 44,00€ – 84,00€ IVA Incluido
- El camarón es un crustáceo que habita en costas gallegas entre rocas y algas. Cuenta con un intenso sabor y carne jugosa el que lo hace irresistible, a la hora de comer se podría comparar a comer pipas pues es difícil parar. Rico en proteínas y poca grasa, es uno de los mas codiciados mariscos gallegos.
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- Agotado
- Abadejo, Bacalao, Caballa, Corujo, de caparazón, de concha, Dorada, Jurel, Lenguado, Lubina, Mariscos, Merluza, Palometa, Pescados, Pulpo, sepia y similar, Rapante, Rape, Raya, Rodaballo, Rubio, Salmón, Sardina
CHOCO RIAS GALLEGAS
- 7,50€ – 15,00€ IVA Incluido
- Choco de las rías gallegas con espectacular sabor , nos aporta varios nutrientes esenciales.
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- Agotado
- Abadejo, Bacalao, Caballa, Corujo, de caparazón, de concha, Dorada, Jurel, Lenguado, Lubina, Mariscos, Merluza, Palometa, Pescados, Pulpo, sepia y similar, Rapante, Rape, Raya, Rodaballo, Rubio, Salmón, Sardina
JURELITOS O CHINCHOS
- 5,00€ – 10,00€ IVA Incluido
- Jurelitos o chinchos de las lonjas gallegas. Un pescado azul muy popular por su precio relativamente asequible y su sabor exquisito tan característico. Pescado ideal para preparar frito y en escabeche. No hay como unos jurelitos o chinchos fritos acompañados con los auténticos pimientos de herbón (uns pican e outros non)
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- Agotado
- de concha, Mariscos
MEJILLÓN DE LA RÍA
- 2,50€ – 4,50€ IVA Incluido
- Mejillón de las Rías Gallegas. Lo mejor es consumirlo fresco. La mejor manera de cocinarlo, para apreciar todo su excelente sabor a mar y algas, es al vapor con unas hojas de laurel y unas gotitas de limón al gusto. También se puede preparar en caldeiradas, a la vinagreta, en salpicón de marisco, en escabeche, en ensaladas, frito, rebozado,... En…
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- Agotado
- de caparazón, Mariscos
PERCEBE
- 39,00€ – 78,00€ IVA Incluido
- El percebe es uno de los mariscos gallegos más preciados por su sabor. Una delicatesen gastronómica que se prepara con 5 minutos de cocción en agua salada, siempre mejor en agua de mar, a la se le puede añadir una hoja de laurel. Servirlos, siempre con un paño encima para que no pierdan la temperatura de consumo.
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- Agotado
- Mariscos, Pulpo, sepia y similar
POTA DE LA RIA
- 5,00€ – 10,00€ IVA Incluido
- La pota es un cefalópodo similar al calamar con mas textura sabor mas intenso, muy utilizada en guisos por el sabor que aporta.
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