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- Pescados, Raya
ALAS DE RAYA
- 6,00€ – 12,00€ IVA Incluido
- Las "alas de raya" es un pescado cartilaginoso, es decir sin espinas, de textura tierna y muy sabrosa. Es un pescado blanco, con poca grasa y alto contenido en aminoácidos esenciales, rico en vitamina B3 y minerales como sodio, magnesio, potasio y fósforo. Alimento ideal para niños y ancianos que se da bien en preparaciones fáciles como son: guisada, frita, a…
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- Agotado
- de concha, Mariscos
ALMEJA CHIRLA GRANDE
- 8,00€ – 16,00€ IVA Incluido
- Almeja chirla con un precio inmejorable. Un resultado de 10. Rica fresca y con buena comida. En kilo entran de 35 /40 piezas
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- Agotado
- de concha, Mariscos
ALMEJA ROJA
- 9,50€ – 19,00€ IVA Incluido
- La almeja roja tiene una carne con intenso sabor a mar y es muy jugosa. Es muy apreciada por su alto valor culinario. Su buena consistencia permite preparar sopas, guisos marineros y guarniciones, además de unos excelentes arroces. De 35 a 40 piezas por kilo.
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- Agotado
- Caballa, Pescados
CABALLA
- 5,00€ – 10,00€ IVA Incluido
- Caballa de las lonjas gallegas. El pescado azul por excelencia. De precio asequible y sabor exquisito es muy rico en Omega 3, lo que ayuda a reducir el colesterol y mejora el flujo sanguíneo. Recomendable en cualquier tipo de dieta Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, aunque es más deliciosa en la "temporada de la caballa".
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- Agotado
- Mariscos, Pulpo, sepia y similar
CALAMAR
- 6,00€ – 12,00€ IVA Incluido
- El calamar es un molusco cefalópodo de la familia del pulpo, Capturado en aguas del atlántico norte con artes de arrastre, tiene carne sabrosa y blanda. Los calamares presumen de ser una de las tapas más famosas de nuestra gastronomía en su versión a "la romana" aunque con otras opciones culinarias como puede ser "calamares rellenos ". Este calamar es…
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- Agotado
- Mariscos, Pulpo, sepia y similar
CALAMAR DE COSTA
- 16,00€ IVA Incluido
- Calamar de costa, exquisito cefalópodo capturado en costas gallegas con gran sabor y de textura tierna rico en proteínas , que se adapta a multitud de preparaciones, destaca a la romana, el rey de las tapas.
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- Agotado
- de caparazón, Mariscos
CAMARÓN
- 44,00€ – 84,00€ IVA Incluido
- El camarón es un crustáceo que habita en costas gallegas entre rocas y algas. Cuenta con un intenso sabor y carne jugosa el que lo hace irresistible, a la hora de comer se podría comparar a comer pipas pues es difícil parar. Rico en proteínas y poca grasa, es uno de los mas codiciados mariscos gallegos.
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- Agotado
- de caparazón, Mariscos
CARABINERO
- 73,00€ IVA Incluido
- El carabinero es de la familia de las gambas, se diferencia de estas por su color rojizo intenso y por su sabor y textura también bastante mas intensa. Es ideal para salsas, arroces y pastas por el sabor que les aporta, tambien exquisito a la plancha con sal. Este producto es ultracongelado, se debe consumir en 48 horas tras recibirlo.
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- Agotado
- de caparazón, Mariscos
CIGALAS
- 88,00€ IVA Incluido
- Cigalas frescas procedentes de las capturas de las flotas de arrastre que faenan en el litoral de Galicia y Gran Sol Están deliciosas cocidas, mejor si es en agua de mar, y a la plancha con un poquito de aceite y sal. También son un excelente ingrediente en arroces marineros, guisos con pescados blancos, en salpicón de marisco y son…
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- Agotado
- Jurel, Pescados
JUREL
- 12,00€ IVA Incluido
- Jurel de las lonjas gallegas. Un pescado azul muy popular por su precio relativamente asequible y su sabor exquisito tan característico. Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, aunque es más abundante y sabroso en la temporada de junio a octubre. Pescado ideal para preparaciones sencillas: frito, a la brasa, en escabeche, al horno, cocido,....
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