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    • ABADEJO

    • 24,00 IVA Incluido
    • El abadejo es un pescado blanco con una textura similar a la de la merluza. Se caracteriza por su bajo contenido en grasa, aporta proteínas de calidad y grasas insaturadas Omega 3 que ayudan a disminuir la fijación del colesterol. Es una elección magnífica para dietas. El abadejo admite múltiples usos en recetas: en rodajas cocido con aceite de oliva,…
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    • ALAS DE RAYA

    • 6,0012,00 IVA Incluido
    • Las "alas de raya" es un pescado cartilaginoso, es decir sin espinas, de textura tierna y muy sabrosa. Es un pescado blanco, con poca grasa y alto contenido en aminoácidos esenciales, rico en vitamina B3 y minerales como sodio, magnesio, potasio y fósforo. Alimento ideal para niños y ancianos que se da bien en preparaciones fáciles como son: guisada, frita, a…
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    • BACALAO FRESCO

    • 20,00 IVA Incluido
    • Pescado blanco que proviene de los fríos mares del Atlántico Norte. Un pescado muy sano, sabroso, bajo en calorías y de muy fácil digestión. Muy apreciado por su carne firme, tierna y con pocas espinas que permite un amplísimo uso culinario: cocido con aceite de oliva, al pil pil, en salsa, guisado, al horno, en filetes, rebozado, a la plancha,…
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    • CABALLA

    • 5,0010,00 IVA Incluido
    • Caballa de las lonjas gallegas. El pescado azul por excelencia. De precio asequible y sabor exquisito es muy rico en Omega 3, lo que ayuda a reducir el colesterol y mejora el flujo sanguíneo. Recomendable en cualquier tipo de dieta Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, aunque es más deliciosa en la "temporada de la caballa".
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    • COLAS DE RAPE

    • 8,00 IVA Incluido
    • Las colas de rape son la parte más apreciada y demandada de este pescado. Es donde se encuentra casi toda su carne y aproximadamente equivale la mitad del peso de una pieza de rape. Las colas de rape se presentan enteras y con piel y las podemos preparar con distintos cortes. Téngase en cuenta que las preparaciones minoran el peso…
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    • DORADA ESTERO

    • 9,00 IVA Incluido
    • Dorada salvaje rica en omega 3, con carne jugosa y esquisto paladar fino,  cuenta con menos grasa que su variedad de crianza. Es ideal para dietas a la plancha y espectacular a la sal.
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    • JUREL

    • 12,00 IVA Incluido
    • Jurel de las lonjas gallegas. Un pescado azul muy popular por su precio relativamente asequible y su sabor exquisito tan característico. Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, aunque es más abundante y sabroso en la temporada de junio a octubre. Pescado ideal para preparaciones sencillas: frito, a la brasa, en escabeche, al horno, cocido,....
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  • LOMOS DE BACALAO SALADO EXTRALOMOS DE BACALAO SALADO EXTRA Vista rápida
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    • LOMOS DE BACALAO SALADO EXTRA

    • 16,50 IVA Incluido
    • los lomos de bacalao salado, que ofrecemos son  de primera calidad, con carne blanca escarchada, textura suave, cremosa  y un sabor muy distinto del fresco. Rico en proteínas y bajo en grasa. Es muy  reconocido en toda la península, con múltiples variaciones culinarias ,  todo un manjar de dioses.  
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  • LUBINA ESTEROLUBINA ESTERO Vista rápida
  • MERLUZA PINCHOMERLUZA PINCHO Vista rápida
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    • PALOMETA

    • 9,00 IVA Incluido
    • La palometa es un pescado semigraso muy nutritivo. Ideal para niños y ancianos porque tiene poca espina y es fácil de sacar. Se presta a todo tipo de preparación: frita, a la plancha, a la brasa, guisada, al horno, con tomate, en escabeche,... pero hay que prestar atención a la jugosidad porque tiende a resecarse.
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